За мнозина място за удоволствие и наслада, за други посещавано почти по принуда, но определено това е помещение в което комфортът и функционалността не са просто екстра, а необходимост. Дори и онези които меко казано не са фенове на готвенето и артикули като фурна, готварски плот и аспиратор са монтирани по-скоро като декорация, неминуемо употребяват ежедневно поне мивката и смесителя. Когато става дума за кухненска мивка и смесител трябва да се обърне особено внимание при изборът им на тяхната функционалност. Функционалността естествено е свързана с някои параметри.
Кухненските мивки се изработват от няколко типа материали, най-разпространените у нас от които са:
Нещо което е задължително да се отбележи, че в случая на практика думата алпака като търговско наименование съвсем не отговаря на свойствата които предполага и в действителност мивките от алпака в днешно време представляват обикновена стомана с покритие хром, което за съжаление като се надере в следствие на употреба започва да окислява или с други думи ръждясва. Поради тази причина съвсем логично за предпочитане е изборът да бъде какъвто и да е модел, но от неръждаема стомана. В случая смело би могло да се каже, че произходът или марката са от твърде несъществено значение стига мивката да бъде от неръждаема стомана.
Тук няма средно положение, или мивката е ръждаема тип алпака или неръждаема. Самата неръждаема стомана се разделя на няколко типа като покритие, които обаче рефлектират чисто естетически, а не от гледна точка срока на експлоатация на съответната мивка. При полимерните мивки пък най-общо казано без да се изпада в конкретиката на техническите свойства, би могло да се направи следното разграничение, което всъщност е от най-съществено значение с оглед срока на експлоатация. По-обикновените и не толкова устойчиви мивки обяснено по най-прост начин се изработват от полимер при който на повърхността във видимата част се нанася слой боя различна от сърцевината, която обикновено е в бял цвят. Минусът в случая е че при надраскване на мивката в следствие на ползването й надирането и вътрешният слой остават видими и то безвъзвратно. При някои производители се залага на модели, които се изработват от изцяло хомогенен материал от еднородна смес състояща се от гранитен прах и смоли.
При тези артикули независимо от експлоатацията визуално няма промени, тъй като дори при надраскване самата сърцевина е същата като повърхността. Имайки предвид, че цените не са с драстични разлики, по-скоро това би бил финансово оправданият избор.
Когато трябва да се прави подбор на кухненски смесител същественото е той да бъде подходящ за кухненската мивка. Поради тази причина мивката трябва да бъде предварително избрана. За да бъде подходящ кухненският смесител той трябва да се съобрази не само естетически, но и като габарит и функционалност. Първото което трябва да се има предвид е това дали ще бъде разположен централно или странично. От това ще зависи с какъв наклон да бъде аератора и съответно къде да пада водната струя. Естествено разделението на смесителите като функционалност, конструкция, покритие и дизайн е безкрайно, но отправната точка за постигане на удобство е местоположението и наклонът на аератора.
Обзавеждането за кухня е море от възможности и е добре да бъде отделено малко време, за да се постигне добро съчетание между всички елементи с цел максимален комфорт и функционалност.