Когато говорим за нова кухня неминуемо изборът на умивалник е съществен актуален въпрос, чието решение в по-голямата част от случаите предхожда избора на останалите елементи. И това по скоро е съвсем естествено с оглед на това, че размерът и разположението на мивката в много от случаите определят размерите, конструкцията и изобщо съществуването на останалите елементи. Независимо дали говорим за кухненски мивки тека или други марки трябваме да имаме следните неща предвид при вземането на решение какъв тип ще ползваме. Първото решение трябва да бъде относно това от какъв материал ще бъде.
Дали ще избираме сред мивки алпака или гранитни мивки тека или други е първото условие на което трябва да бъде даден еднозначен отговор, за да може да продължим нататък. И при двата варианта също има разделение. Всъщност когато говорим за мивки алпака трябва да кажем, че не сме съвсем коректни тъй като сега алпаката е по скоро дума в разговорния език и символ за този тип артикул, но далеч от качествените показатели за които се досещаме. По-правилно е да се употреби словосъчетанието мивка за кухня от неръждаема стомана, тъй като китайските мивки от алпака след като се издраскат окисляват и ръждясват.
Този тип мивки се отличават с това, че са доста лъскави. При неръждаемите мивки има разлика във визията от гледна точка на това, че покритието може да бъде гладко или с покритие лен. При кухненските мивки тека то се нарича микролен, а при други производители шагрен. При полимерните мивки има разделение на три типа материал. Полимермрамор, граниксит и гранит. Първите два варианта се правят от мраморно брашно с покритие от гелкоат. Третият тип е е с кварцов пясък и смола. Това е най-добрият вариант тъй като е с еднородна смес.
Като изключим материала второто нещо за което трябва да вземем решение за дадените кухненски мивки тека е дали искаме с едно корито; едно корито и отцедник; две корита; две корита и отцедник и съответно дали да бъде за вграждане в плот или за монтаж под плот. Трябва да се има предвид, че ако искаме подплотова мивка, задължително трябва да имаме кухненски плот от технически или естествен камък. Вече има дори мивки със стъклен плот.